Montag, 24. Dezember 2012

Frohe Weihnachten!

Hallo Ihr Lieben,

ich wünsche Euch fröhliche Weihnachten! Verbringt eine schöne und besinnliche Zeit mit Euren Lieben, singt Weihnachtslieder, lasst euch reich beschenken & sitzt gemütlich unterm Weihnachtsbaum! :-)

Sonntag, 23. Dezember 2012

Eierlikör-Pralinen

Hallo Ihr Lieben,

wie angekündigt, hier die erste Pralinensorte. Ich mag ja nicht so gerne Eierlikör, aber dafür andere umso mehr..;-) Also, nix wie ran an Eierlikörpralinen.
Ganz wichtig ist, dass Ihr hochwertige Kuvertüre benutzt, da die Pralinenherstellung ein langer, aufwendiger Prozess ist und sich das Ergebnis dementsprechend auch lohnen und einen tollen Geschmack haben soll..;-) Ich selbst benutze Callebaut-Drops, die sich auch ganz einfach schmelzen lassen, ohne das "Gehacke" der Kuvertüre-Blocks.
Viel braucht Ihr dafür wirklich nicht, lediglich:

Für die Ganache:
  • 130 ml Eierlikör
  • 55g weiche Butter
  • 150g gehackte, weiße Schokolade oder Drops
Für die Hülle:
  • ca. 40 Hohlkugeln, auch schnell in kleinen Eirwürfelbehältern gemacht
  • 150g weiße Kuvertüre 
  • etwas für die Dekoration, ich habe blaue Zuckerglitter benutzt
Den Eierlikör 1 Minute aufkochen, Butter unterrühren, auf die Schokolade gießen und rühren, bis sie ganz geschmolzen ist. 20 Minuten abkühlen lassen. Noch etwas aufschlagen lassen und mit einem Spritzbeutel in die Hohlkugeln bis kurz unter den Rand füllen. Aushärten lassen und schonmal die Kuvertüre temperieren. Die Hohlkugeln mit einem Klecks Schokolade schließen und erhärten lassen.
Die Pralinen mit der restlichen Kuvertüre überziehen und auf einem Pralinengitter oder Butterbrotpapier ablegen.
Hübsch verpackt sind die Pralinen ein tolles Geschenk! :-)


Sonntag, 16. Dezember 2012

Gewinner-Auslosung & Weihnachtsmarkt-Fotos

Hallo Ihr Lieben,

gerade habe ich die Auslosung vorgenommen. Da können sich 3 Personen aber ganz dolle freuen! :-)

Und zwar habengewonnen:

Preis 1 mit dem Stempel "mit Liebe für Dich gemacht" geht an Nicki von Nicki's Leckereien.
Preis 2 mit dem Stempel "Merry Christmas" geht an Ines ohne Blog..:-)
Und der 3. Preis mit dem Stempel "aus meiner Küche" geht an Bettina von mach was draus.

Bittet sendet mir doch fix eure Adressen, damit alles noch rechtzeitig bei euch ankommt an sandras.homemadetreats@googlemail.com.

Jetzt zeige ich euch noch ein paar Bilder von unserem Christkindmarkt in Engelskirchen. In Engelskirchen erreichen jedes Jahr rund 150.000 Wunschzettel von Kindern das Christkind. Hier, in der dafür eingerichteten Christkindpostfiliale, wird jeder Brief gelesen und die vielen überall auf der Welt lebenden Kinder bekommen eine Antwort vom Christkind. In 1985 kam der erste Brief "An das Christkind" in Engelskirchen an und wurde von einer Post-Mitarbeiterin, die die Kinder nicht enttäuschen wollte, beantwortet. Seither kommen jedes Jahr ganze Fluten von Wunschzetteln hier an. 
Sollten eure Kinder, Neffen, Nichten usw. auch an das Christkind schreiben wollen, benutzt diese Adresse:
An das Christkind
51777 Engelskirchen

Seit einigen Jahren hat Engelskirchen auch ein tolles Maskottchen, einen schönen Engel, welcher in der ganzen Gemeinde verteilt an Wohnhäusern, Firmengebäuden und über und an den Straßen zu bewundern ist. 
Sogar für die Besucher aus Köln ist eine Dampflok aus Siegen unterwegs, die Kinder und Ihre Eltern einsammelt und nach Engelskirchen bringt, der Christkind Express:
(Leider habe ich nicht mehr Bilder, da es geregnet hat..:-()

Ich wünsche euch einen schönen 3. Advent.
Sandra

Dienstag, 4. Dezember 2012

Give-Away ~ wunderschöne Verpackungen

Hallo ihr Lieben,
wie schon bei Facebook angekündigt, startet heute meine erste Give-Away-Verlosung. Dies habe ich mir schon lange vorgenommen, und nun schaffe ich es endlich, mich bei euch zu bedanken. Bei rund 220 Facebook-Fans und 20.000 Seitenaufrufen auf dem Blog muss das auch mal sein. ;-) 
Vielen Dank, dass ihr immer so toll kommentiert, mir Bilder schickt und euch meine Sachen gefallen!! Ich freue mich über jeden Klick von euch!! :-D

Ich habe bei Small Treasures einige wunderschöne Sachen für euch besorgt, mit denen ihr prima eure "Geschenke aus der Küche" zu Weihnachten hübsch verpackt unter den Baum legen könnt.
Insgesamt möchte ich 3 Gewinne im Wert von jeweils ca. 30 Euro unter euch verlosen. 
Teilnehmen könnt ihr bis 16.12.2012, 12.00 Uhr mittags. Im Laufe des Tages werde ich die Auslosung vornehmen und die Gewinner verkünden. So erhaltet Ihr eure Gewinne noch rechtzeitig vor Weihnachten!

Und nun zu den Preisen:
1. Preis
Päckcheninhalt:
- Stempel "mit Liebe für Dich gemacht"
- einige Tags
- einige runde Anhänger mit Wellenrand
- rote Kordel
- einige Kraftpapiertüten mit Fenster
- einige weiße Papiertüten
- einige bunte Papiertüten
- Klarsichttüten mit Boden

2. Preis
Päckcheninhalt:
- Stempel "Merry Christmas"
- einige Tags
- einige runde Anhänger mit Wellenrand
- rote Kordel
- einige Kraftpapiertüten mit Fenster
- einige weiße Papiertüten
- einige bunte Papiertüten
- Klarsichttüten mit Boden
3. Preis
Päckcheninhalt:
- Stempel "aus meiner Küche"
- einige Tags
- einige runde Anhänger mit Wellenrand
- rote Kordel
- einige Kraftpapiertüten mit Fenster
- einige weiße Papiertüten
- einige bunte Papiertüten
- Klarsichttüten mit Boden
Ihr habt die Chance auf insgesamt 3 Lose:
  1. Hinterlasse unter diesem Beitrag einen Kommentar unter Angabe der Dinge, die Du dieses Jahr in Deiner Küche für Deine Lieben hergestellt hast und die Du hübsch verpackt verschenken möchtest. 
  2. Werde außerdem Blog-Abonnent und Du bekommst ein zweites Los, hinterlasse dafür einfach einen zweiten Kommentar unter diesem Beitrag.
  3. Werde Fan auf Facebook & teile das Gewinnspiel öffentlich! Teilt dafür bitte den Hinweis auf meiner Facebook-Seite zum Gewinnspiel: Facebook

Solltet Ihr keinen Blog haben, schreibt einfach euren Namen mit ersten Buchstaben des Nachnamens und euren Wohnort dazu, damit man euch auch nachher auseinander halten kann.


Das Gewinnspiel gilt nur für Leser aus Deutschland ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Ich hoffe auf ein reges Teilnehmen eurerseits! :-)
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